步骤 ：
1.鸡子切块 。营养
10.大火收汁 。丰富饭菜生抽 、味道八角 、鲜美香菇八角2颗 ，下炖鸡炒至变色 。营养过开水焯一下 。丰富饭菜生抽两勺 ，味道盐适量。鲜美香菇姜切片 ，下炖鸡盛出冲干净沥水。营养
2.香菇清洗干净用温水泡发 。丰富饭菜葱一棵，味道
鲜美香菇4.泡发好的下炖鸡香菇切块。翻炒均匀 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，油热后倒入鸡块 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。干红辣椒适量，老抽一勺 ，八角、
6.倒入葱段、姜三片，
9.倒入开水 ，放少许盐提味即可 。
8.倒入料酒 、埋过鸡肉 。
5.锅内倒油 ，老抽 、
3.葱切段 、白糖一勺 ，
7.倒入泡发好的香菇 。干红辣椒备好 。姜片 、料酒一勺 ，香菇六朵 ，白糖 ，干红辣椒 。