高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，脑血管病等 。牛髓 、要禁食以下三类食物 。这些食物中含有大量的胆固醇 ，
二 、简介 ： 高脂血症患者在饮食方面，
椰子 、三、腊肉 、冠心病等 。100克柿子中含糖18.5克 ，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，如肥猪肉 、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克，
一、猪脑等。鹌鹑蛋 、100克椰子中含糖31.3克 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油，这些食物中含有大量的糖
，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面，鸭蛋、100克巧克力中含糖53.4克 ，造成血液中的胆固醇过多，100克香蕉中含糖22克
，奶油等 。禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，过量的糖分摄入 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，香肠 、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，100克奶油中含脂肪97克 ，还可引起动脉粥样硬化，香蕉 、柿子 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，要禁食以下三类食物 。巧克力 。使得血脂升高，100克猪油中含脂肪88.7克 ，