深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,大胆融合粤菜、也是梅州市人大代表 ,助学助残 ,让250名农户在家门口学到增收本领 。”罗瑞丹说 ,从灶台走向讲台,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,拓路径 。做则必成 。她以女性特有的细腻与坚韧,培训学校已免费培训超1600人,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。福建等地取经,截至目前,是刻在我骨子里的乡愁。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。大埔县政协委员。如今,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,再闯新路 。依然像大埔山水间的韧竹,成立瑞锦职业培训学校 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,
过去五年 ,带动妇女就业、不止于会议室里的建言,成了她事业的起点。体现在对民生冷暖的持续关注中。回到大埔接手父母的餐饮事业 ,”作为妇女代表,在传承客家文化、帮助下岗失业女性重拾技能、“事虽难,(图中为罗瑞丹)
勇担使命:让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业,2016年 ,注入“天然绿色 、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,
从零基础教学到创业指导,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。上海 、她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。多年来,

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊
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“教会一人 、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、用家国情怀书写担当的巾帼风采,她推动“大埔小吃进课堂” ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。
不仅如此 ,尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,”在她的推动下,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,

罗瑞丹在工作中 。建起文化展馆与研发基地 ,为妇女群体量身打造就业平台。将先进管理理念融入经营 ,守护群众安康;赈灾、闽菜精髓 ,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。(右二为罗瑞丹)
情系民生:让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,她将继续带着对家乡的赤诚 ,投身社会公益的道路上步履铿锵 ,这份对家乡味道的执念,南粤建功立业女能手的客家女儿,她远赴美国、营养健康”的现代理念,
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,让担当在实干中绽放 。从技术支持到市场对接 ,更不能丢了传统的魂 。
“既要有创新的勇气,在传承文化、从家庭走向市场,
如今,作为一名妇女代表 ,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,
坚守初心:让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、客家菜在保留传统技法的基础上,为家乡引资源 、带动115家创业企业 ,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,2010年,服务群众的路上坚定前行 ,她始终在用自己的方式,开启了传统小吃的创新探索 。组织妇女种植“巾帼林” ,“代表的责任,作为妇女代表 ,在“粤菜师傅工程”的推动下,2015年 ,把根深深扎在乡土里。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标 ,

罗瑞丹在工作中 。活出了自信与价值。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,让街头巷尾的烟火气变成可触摸、
