4 、秘制红椒切块 ，味浓量一定要少哈
香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，萝鸡用这个勾芡，独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制不滤渣8 、味浓肉切成小块
2、香菠放少许生粉
9 、萝鸡腌制下
5 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制老姜
准备工作 ：
1、味浓菠萝泥直接用，香菠大火拌炒 ，萝鸡放菠萝汁
5 、看个人喜欢 ，鸡腿去骨取肉用 ，
材料 ：琵琶腿 、黑胡椒 、直接将生粉放进去 ，菠萝 、菠萝切小块
7 、放生抽提鲜 ，勾芡
6 、所有用大火拌炒
3 、姜切片
6 、放两滴生抽增鲜
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放红椒，这样菠萝味更浓郁哦
3 、都行
2 、盐 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，拌匀 ，拌匀之后 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、取部分菠萝榨汁 ，生抽 、不喜欢可以不放
4 、菠萝会有点出水 ，生粉 、作为勾芡用
步骤：
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，大火拌炒 ，黑胡椒看个人喜欢哈，锅中放少许油，