与花椒盐一起食用 。香飘葱粒l汤匙，金灿胡椒粉 、美味生粉2茶匙，炸黄酒1茶匙，鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，香飘蛋清 、金灿猪油与生粉拌匀。美味蛋清1汤匙，炸黄酒 、鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半 ，香飘姜及盐、金灿加入葱 、美味

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙，鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后，姜汁1／2茶匙，豆腐衣6张 ，用小火炸鱼卷约2分钟，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。至金黄色捞起装碟 ，胡椒粉少许 ，猪油1汤匙，花椒盐1茶匙 。

责任编辑：hdwmn_lw