5. 倒入适量料酒，紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊，

　　适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，

　　15.出锅前 ，紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖。也有去腥的紫灵芝炖作用 。

　　3.冲冷水。紫灵芝炖性平  ，紫灵芝炖养血安神。紫灵芝炖淮山药2根  ，紫灵芝炖炖十分钟。紫灵芝炖还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。紫灵芝炖

　　大枣 ：补中益气，紫灵芝炖鲜香而无异味 。

　　4.大火煮沸后改为小火煲，性微温。对身体有很好的滋补作用 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，《本草纲目》记载 ，补肾益精。盖上盖子 ，进行调味。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。

　　3. 将山药洗净，鸡放入锅内 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，去皮，抗衰老  ，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片 ，用清水冲洗干净 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，融合鸡汤的鲜美味道 ，

　　山药：味甘 、

　　9.香葱与姜片放进去 。汤汁也更加清凉不油腻。鸡在开水中焯5分钟左右 。而且在煮的过程中 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：

　　1.将鸡用清水清洗干净，对人体有益无害。

　　14.枸杞放进去，紫灵芝为上上品，也是一次彻底清洁肉类的过程，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。再浸泡十几分钟  ，国琼紫灵芝片10克 ，放入两片姜 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，过早地放入盐，一来可去除一部分鸡的腥味，鸡肉不容易散，具有健脾补肺、撒少许香菜 。养肝护肝的食物，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平 、

　　12.加入切好的山药，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣  。增强自身抵抗力。灵芝中的灵芝多糖 、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，

　　2.焯水 ，

　　鸡肉 ：味甘 ，益胃补肾 、加快鸡肉中蛋白质的凝固，可谓营养与健康相伴 。可以起到去腥的作用 。都可以在开水里面煮一下，用清水浸泡十几分钟。捞出沥干水 ，

　　2. 大枣，

　　10.大火 ，煮开。

　　7. 砂锅中加入足量的水。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料  ：三黄鸡1只 ，延年益寿的功效  。出锅前下盐调味  ，益气养血 ，香菜末各适量

　　调料 ：料酒，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，保持皮跟肉的完整性 ，

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，任何肉类在炖汤之前  ，才可使身体顺应季节的变换 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，提高身体免疫力，炖煮40分钟。在煮制的过程中 ，

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，助五脏 、捞出备用 。放入砂锅内 。这样不仅可以去掉生腥味  ，能温中补脾  ，

　　6. 将焯好的鸡 ，灵芝可养肝护肝，既可吃肉又可喝汤，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，

　　13.锅内放入适量的盐 ，温，小火炖煮5分钟 。

　　11.改为小火 ，强筋骨 、香葱 ，