4 、泡椒
6 、初夏馋菜青笋
配料：黄酒、辣解泡椒、美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，倒入适量食用油 ，美味墨鱼
9、泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜葱、辣解川味辣椒酱
做法：
1 、美味墨鱼
2 、
8 、小火翻炒泡椒 、
3 、
7 、倒入少量食用油 ，郫县豆瓣酱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
11 、胡椒粉 、中火翻炒均匀 ，蒜 。葱 、黄豆酱 、盐 、
食材 ：墨鱼仔 、蒜 、准备好各种配料 。另起锅 ，胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜丝炒香 ，蒜末 、加热后放入葱花、
10 、姜、炒锅加热 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。盐调匀腌制15分钟左右 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。放入黄酒 、炒出香味 。
5 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
12 、