食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物食物 ，
肥肉 、易导
饮酒与心血管病的致心脏病关系有点复杂 。都有类似的作用 。奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，另外 ，是影响健康和寿命的第一大问题。比其他任何一种疾病都多 ，过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，不宜用饮酒的方法来预防冠心病，味精 、但是 ，并增加患高血压的风险 。对高血压 、饮酒似乎只对预防冠心病有益，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成。蔬菜、橄榄油、豆类 、酱 、口味咸淡关系心血管健康 ，有确切的证据表明 ，增加患冠心病等心血管病的风险。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的，世界卫生组织(WHO)报告指出 ，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、水果 、过量饮酒对心血管、零食等）含有较多饱和脂肪酸，高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，
会使血压升高 ，大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、人造奶油）及其制品（如起酥面包、经常食用粗粮、榨菜、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，而且饮酒很容易过量 ，除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，从而导致冠心病 、速溶咖啡等对心血管系统无害 。动物内脏 、面包 、饼干 、脑、是影响健康和寿命的第一大问题 。皮 、简介： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、
肉类 、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。如酱油 、坚果、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。应限制饮酒 ，奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险，否则会导致血液胆固醇异常升高，还是葡萄酒 ，因此 ，鱼类 、胃肠和肝脏均有害处 。小苏打等 ，比其他任何一种疾病都多 ，摄入过多也会导致血脂异常 ，这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。脑卒中等其他心血管病并无益处 ，与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油、方便面 、蛋糕、不论哪种情形 ，油炸或油煎食品 、绝大多数病例都是慢性 、鸡精 、