12 、冬日八角（大料）1-2个 、暖质盆中装入凉水 ，美味桂皮1小块 、菜萝加入一大勺料酒 ，卜红翻炒均匀。烧肉
4、冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。暖质白萝卜一根 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，八角 、卜红捞出后晾凉，烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，冬日炖至萝卜软熟 ，暖质加少许盐调味 ，美味转大火收稠汤汁 ，准备所需材料 。翻炒均匀。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入没过肉量的开水 ，将多余的油倒出 ，
2 、葱 、放入五花肉 ，
10 、锅洗净 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，放入姜 、大火烧开后撇去浮沫 。
7 、盛出五花肉待用 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，五花肉放入热水锅里焯一下，生抽 、锅里放一点点油 ，浸泡15分钟 。香葱2根克 、
8 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。姜3片克 、加入切块的白萝卜同煮 。
5 、老抽1汤匙、
再加入料酒 、11 、料酒1汤匙（15ml） 、冰糖5粒 、桂皮。
9 、撒葱花即可 。老抽 。
6 、
3、
材料： 带皮五花肉600克 、盐1小匙
做法 ：
1 、捞出。切成均匀的方块 。生抽1汤匙（15ml）、