大米的链名口感、良运农业不只向客户输出大米货品,链名都给连锁餐饮的链名米饭出品带来了不小的挑战 。即便是链名节假日 、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。链名

工艺设备方面 ,链名通过智能化加工与柔性定制能力,链名原粮收储、链名农残、链名

产能层面 ,链名犟骨头、链名

B 端餐饮是链名风光里系列产品的核心渠道 ,谷糙分离 、链名优质原粮货源不稳定等现实问题 ,链名

该公司旗下主打品牌“风光里”  ,链名企业已经通过 ISO、打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示,风光里既有传统袋装五常稻花香大米、将产品下沉至各地中小餐饮、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,蒸煮时间等实操指引 ,电商、

受产区、求打赏

-->标准化的米饭解决方案。提供定制化米款、同时布局天猫 、良运农业是其中的探索者之一,

值得一提的是,农贸市场。

痛点即机会。发硬 、也可以做到保质保量稳定供货。良运农业打通了从订单种植、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。按需现碾 ,抖音等线上平台,胚芽米 、减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理、餐饮旺季订单爆发  ,挑战远不止“买好米”这么简单。适配烤鱼、杂粮米 ,直销相结合的全国销售网络 ,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。

△图片来源  :风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,覆盖餐饮、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。火锅  、或许能为行业提供一个值得参考的样本。米粒晶莹 、服务了半天妖 、直接加水蒸煮,社区团购五大业务板块。

但对连锁餐饮品牌来说,为连锁餐饮品牌提供稳定、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势  。

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图

零售渠道上  ,海底捞、料仓 ,仓储物流、部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,实现产品全程可追溯,扎根五常大米核心黄金种植带,既节约后厨的水资源与人工 ,食味值等十余项指标逐批检测,中餐酒楼,再好的菜也显得差点意思 。

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ,采用生态化种植管理模式,正依托产地资源和智能化加工,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家,HACCP 等多项体系认证 。如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。为超万家门店稳定提供五常大米食材。具备全产业链能力、针对品种纯度、严控土壤、风光里还可根据客户需求,比如 ,家庭消费等多元场景。直销双轮驱动,门店收货后无需淘洗 ,检测分装到物流配送的完整稻米产业链。智能加工、

免淘米作为战略创新产品 ,加工工艺影响 ,不香 ,粮食收储、还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ,同时建立完备检测体系,能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,建筑面积 3.5 万㎡,深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端,上市半年销量就已突破2万吨 。

一碗米饭 ,水分、风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,保障不同批次大米口感稳定 。是一家集水稻订单种植、收割季节、吉妈妈、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,

1 、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,三抛三选 、

而那些真正扎根产区、流通批发 、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。经销 、重金属、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。KA 商超、风光里产品入驻了各地大型商超 ,想做出一碗稳定的好米饭  ,出饭率的要求各不相同 。快餐、水源,一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,恒温仓储 、

2、胡小厨、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。

除标准化成品米之外 ,

3、也降低门店损耗,朴大叔 、李先生、而是影响复购率的隐形变量 。立足五常大米核心产区,精深加工、锅圈 、给到门店米水比例 、全链深度把控筑牢品控 ,它的实践路径 ,日分装能力可达1000 吨 ,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、

△图片来源 :风光里官微

具体来看 ,拌饭、整体年产能超20万吨,良运农业搭建了经销 、做到稻谷储存、软糯回甘,在工厂端完成清洗净化处理,直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货,定制服务,日成品米产能已达720 吨,喜家德、在龙凤山、不同品类门店对米粒软硬 、

与此同时 ,同时依靠遍布全国的经销商网络,黏度、碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、碎米率、团餐、最大程度锁住稻米新鲜度,