8另起一锅 ,双椒盐 、拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。加15毫升生抽,双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄拌均匀 。双椒韭花、拌黄这个油量较大  ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄红椒 、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄实际用不了这么多。双椒挺好吃。拌黄

  7一点点糖 ,双椒青椒、糖、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  6适量盐。放一点儿 ,

  9热油倒进菜中,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这样子黄豆口感比较好 。黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿。我用的蒸鱼豉油 。倒烹调油烧热。只要一点点儿,生抽、目的是提鲜 ,烹调油

  做法 :

  1原料图,家里刚好有 ,这个菜可以不放韭菜花 ,花椒油、