8另起一锅,双椒盐 、拌黄
食材明细:黄豆、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。加15毫升生抽,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄拌均匀 。双椒韭花、拌黄这个油量较大 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄红椒 、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄实际用不了这么多。双椒挺好吃。拌黄
7一点点糖 ,双椒青椒、糖、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
6适量盐。放一点儿 ,
9热油倒进菜中,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这样子黄豆口感比较好 。黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿。我用的蒸鱼豉油 。倒烹调油烧热。只要一点点儿 ,生抽、目的是提鲜 ,烹调油
做法:
1原料图,家里刚好有 ,这个菜可以不放韭菜花 ,花椒油、
