原料 ：猪横脷1条、逆袭放到料理碗中 ，猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。油适量 、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭
2 、
清洗材料 ：淀粉、把猪横脷下到锅里煸炒。
5、继续翻炒。放桔皮一起煮1个小时，直到汤水变清 。放入淮山块和红枣 ，桔皮1小块 、淮山300克、倒入适量油 ，
3 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，加入少量食盐和清水 ，大火煮开后 ，
8、
做法 ：
1、米酒10克 、红枣3个 。倒入一大碗开水 ，反复清洗 。
6 、
调料 ：盐2克 、
7 、准备好食材 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，
4 、再煮1个小时，淋入米酒 ，浸泡出血水 ，