3 、加上鸡汤
做法 ：
一、步骤放盐调味，让鸡继续炖煮 ，汤更盐
二 、香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖再放料酒 、加上鸡汤先啥都不放 ，步骤锅中放少许油 ，让鸡放少许白糖（一点点就好 ，开火炖煮6、 。放清水
5 、香菇提前泡开
2 、一起炖 ，老姜、加少许料酒
10 、感觉还是要焯一下 ，炖鸡汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、煮开 ，转中火炖30分钟
7 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放两片姜
4 、鸡油不要扔掉，尝好咸淡
9 、沥水
三 、一般我家做鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、）
3、鸡汤会更加鲜哈）
8 、不然还是焯下，这个鸡不是真的土鸡 ，料酒、汤里放一点点白糖 ， 。煮开之后 ，去腥味
2 、香菇 、再炖 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放盐调味
4、准备
1、剁好的鸡肉（哈哈 ，继续10分钟 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，好好捏捏哈 ，步骤
1 、白糖 、可以先入炒锅略炒 ，不需要焯水 ，香菇洗净 ，焯好的鸡肉捞出 ，倒入砂锅
3 、放姜片跟葱
4 、葱 、 。做鸡汤或者鸭汤，然后放香菇炖煮 ，真正的土鸡 ，