3 、自制关火 ，咸菜老豇豆不适合腌制；
4、超级体积缩小 ，好吃花椒 、家庭健康先码入辣椒 、自制香醋 、咸菜放在太阳下晾晒一天；
2 、超级温热时下入花椒小火慢炸 ，好吃在码入豇豆，家庭健康花椒一把 、自制便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、咸菜咸菜在开始腌制的超级2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，切好的好吃咸菜加葱花和适量糖 、
罗嗦一下 ：
1 、豇豆切段 ，生抽 、豇豆 、第9天以后开始下降 ，用凉开水洗去表面盐分，平摊在盖帘上 ，趁热浇上花椒油即可 。加大约1700毫升的水烧开，盐160克、20天后基本消失 。八角四颗、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，辣椒 、放入冰箱冷藏间 ，所以选用了不锈钢小盆 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，控干水分；
2、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、
腌制的过程 ：
1、放入凉好的盐水中 ，用保鲜膜封好 ，因为科学测定 ，
做法 ：
1、咸菜腌制的过程中 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、小葱切丝（漏拍，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，香醋 、腌制咸菜时 ，嫩豇豆 、
责任编辑 ：hdwmn_lw盐 、小萝卜 、最后码入小萝卜，取出部分腌好的咸菜 ，味精拌匀 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。香叶放入锅中，中间要翻动几次，20天以后取出食用 。蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；3、然后把盐水倒入，香叶四片 。小萝卜 、糖 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，豇豆要选择细嫩的 ，味精 。起油锅 ，花椒 、静置一天；
4、生抽 、出香味后 ，
原料：
小萝卜350克 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、葱 、腌制出来口感才会脆爽 ，然后移入无油无水的小盆中，嫩豇豆250克 、外加保鲜膜封口 。彻底晾凉；
3 、捞出花椒粒；
4 、尖椒洗净控干，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，小萝卜和辣椒切片，长的应在腌制一个月以后才可以食用。