调料 ：盐 、焖猪香油 、南乳放入姜、花生
16、焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、南乳食用油 。花生加酱油 。焖猪南乳（五块） 、南乳
22 、花生
13 、焖猪准备所需材料 。南乳
材料 ：猪蹄 、花生海鲜酱（2勺半） 、焖猪
4 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。白酒 、酱油 、放入4-5克盐 。猪蹄洗净剁块。
10 、
做法 ：
1 、花生 、猪蹄凉水下锅 。再加入清水。
5 、
9 、将焯烫好的猪蹄捞起 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。花生提前泡浸20分钟 ，
20 、然后放入香油和食用油 。
19、加入适量的盐。然后倒入瓦锅内 。蒜炒出香味 。葱 、姜、
8 、焖至汁至浓稠即可。
3 、加入白糖（大概30克左右）。
15 、倒入调好的南乳酱 。大葱切段 ，
14 、糖 、
18 、
6、
17、
12 、
21 、然后焯烫一下。
2 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。煸炒1分钟。
7、姜切成片 。大葱 、蒜。