生菜 、咸蛋蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。黄瘦粉有些厚了)

  7 、肉肠生抽、咸蛋

  4  、黄瘦

  10 、肉肠生姜 、咸蛋将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ,黄瘦底部铺平即可(我的肉肠盘不平 ,

  3、咸蛋蚝油、黄瘦瘦肉切薄片 ,肉肠

  9、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。黄瘦

  材料 :粘米粉50克 、肉肠

  8  、用生抽食盐食油生粉腌好 ,白糖、

  5 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油(这是之前已经做好的辣椒油) 。中间高四周低  ,准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋黄切片,另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。葱头

  调料:食油 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。锅内烧开水 ,趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。芝麻辣椒油

  做法 :

  1 、食盐 、马铃薯生粉15克,

  2、清水200克

  配料:瘦肉 、生菜洗净。咸蛋黄、放上瘦肉和咸蛋黄  。放入烧开水的锅中,

  6 、