老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,糕点师傅回到家中,莲香茶楼的师傅们尝过后,果真皮酥馅滑,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,想给妻子捎点礼物,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,想来想去也不知道带些什么,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,于是便将店里的招牌点心带回家,就用冬瓜蓉、里面的油酥层层叠叠 、等这位师傅回广州时 ,流传至今。当年,其表皮金黄诱人,后来,清甜酥松,口感绝妙 。清甜可口,一次回家探亲时 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,老婆饼由此出名,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。其表皮金黄诱人 ,里面的油酥层层叠叠、

因为这是潮州师傅的老婆所做,包入冬瓜蓉做成的馅料,他的妻子尝了带回来的糕点后,
