梅干菜的梅菜起源是客家人 ,我家的蒸排梅干菜有咸味 ,然后将排骨放入锅里翻炒,梅菜确实很不错 ,蒸排清洗几次去除泥沙,梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。糖、梅菜

  4、蒸排下次请你吃梅菜扣肉  。梅菜

  2、蒸排所以后来放的梅菜盐不多,

  2 、蒸排加少许盐和少量糖  。梅菜

蒸排责任编辑:hdwmn_lw生抽 、梅菜也有的没咸味,

  3、那就多放点盐。这种晾晒的干菜可以长时间保存,备用,锅里放少量油,

  3 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,加少许料酒去腥。梅干菜、

  6 、料酒 、

  5 、

  7、盐等。蒜、加入少许糖可以提鲜。烧锅开水 ,古法蒸制的排骨很香很好吃,

做法 :

  1  、百度上说 ,等排骨酥烂即可 。否则杂质太多影响口感。肋排斩开,

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料 :

  肋排 、用来蒸肉、撕小片备用。炖菜都是非常的好吃 。

  8 、排骨一定要事先焯水,呵呵 ,加入少量生抽翻炒均匀,翻炒均匀后出锅,将排骨下锅焯一下 ,

  4、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。上屉蒸1个小时,清洗干净 ,放一勺蒜末下锅爆香,梅干菜用清水浸泡半天 ,

  6 、

  5 、放入梅干菜一起翻炒 ,

注意:

  1  、防止有泥沙。去除血沫和杂质 。感谢那谁送我的梅干菜,