舀汤时，拇指和中指在下支撑。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。脸不可朝下 。使用再一口一口地喝 。调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼也有一定的使用讲究 。汤匙要横拿 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用如果太烫 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，把汤倒入嘴里。调羹的礼调羹就口的使用程度 ，不要将调羹碰碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上，拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤 。再送至嘴里 。等汤稍许降温时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘正面为限，切不可使汤滴在碗 、食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，将汤碗稍为侧转 ，舀起后，按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声 ，
不要将汤碗直接就口
。汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，盘的外面
。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，尤其是第一匙 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、尤其是在喝汤时 ，应用左手端碗 ，这时 ，
它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄，一饮而尽 ，