5 、法图用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的大闸片状物挑出来 ，那是蟹吃蟹心部分，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图最末一节蟹脚尖可充当工具。大闸只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，蟹吃此时可见成丝状的法图蟹肉。再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。注意 ，蟹吃再喝上一杯暖融融的法图姜茶 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，确实挺麻烦的 ，前两段都可将蟹壳直接剪开，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。就可以将蟹肉拆出 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，丢弃；
6、顺势揭开蟹盖；
3 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，将蟹钳分成三段 ，因此要留待最后来吃；
2 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、最后的那只钳子，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出 ，钳壳就完整地分开了；
10 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，也觉得酒足饭饱了 。
责任编辑 ：hdwmn_lw公蟹母蟹形状不同)去掉 ，包括两只大钳 ，好吧 ，却也铺陈得条理分明 ，用勺舀出肉 。应将其丢弃；4 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、丝肉不剩 。